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  3. Antibacterial effects of enniatins J(1) and J(3) on pathogenic and lactic acid bacteria.

Antibacterial effects of enniatins J(1) and J(3) on pathogenic and lactic acid bacteria.

Fecha de publicación:

Autores de IIS La Fe

Abstract

Datos de la publicación

ISSN/ISSNe:
0278-6915, 1873-6351

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY  PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD

Tipo:
Article
Páginas:
2710-2717
DOI:
Factor de Impacto:
1,124 SCImago ℠
Cuartil:
Q1 SCImago ℠

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