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  3. A preliminary study of presence of resveratrol in skins and pulps of European and Japanese plum cultivars.

A preliminary study of presence of resveratrol in skins and pulps of European and Japanese plum cultivars.

Fecha de publicación:

Autores de IIS La Fe

Abstract

Datos de la publicación

ISSN/ISSNe:
0022-5142, 1097-0010

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE  WILEY

Tipo:
Article
Páginas:
3091-3095
DOI:
Factor de Impacto:
0,869 SCImago ℠
Cuartil:
Q1 SCImago ℠

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