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Analysis of gluten immunogenic peptides in feces to assess adherence to the gluten-free diet in pediatric celiac patients.
Autors de IIS La Fe
Grups d'Investigació
Abstract
In celiac disease (CD) there is a need for precise and non-invasive tools to assess dietary compliance to the gluten-free diet (GFD). Our aim is to evaluate the efficacy of the detection of gluten immunogenic peptides (GIP) in feces, to monitor in real life, the adherence to GFD in pediatric patients with CD.
Dades de la publicació
- ISSN/ISSNe:
- 1436-6207, 1436-6215
- Tipus:
- Article
- Pàgines:
- 2131-2140
- PubMed:
- 33057793
- Factor d'Impacte:
- 1,321 SCImago ℠
- Quartil:
- Q1 SCImago ℠
EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION SPRINGER HEIDELBERG
Cites Rebudes en Web of Science: 9
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Filiacions
Keywords
- Celiac disease, Gluten immunogenic peptides, Gluten-free diet
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