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Current Practice in Untargeted Human Milk Metabolomics.
Fecha de publicación:
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Autores de IIS La Fe
Grupos
Abstract
Human milk (HM) is considered the gold standard for infant nutrition. HM contains macro- and micronutrients, as well as a range of bioactive compounds (hormones, growth factors, cell debris, etc.). The analysis of the complex and dynamic composition of HM has been a permanent challenge for researchers. The use of novel, cutting-edge techniques involving different metabolomics platforms has permitted to expand knowledge on the variable composition of HM. This review aims to present the state-of-the-art in untargeted metabolomic studies of HM, with emphasis on sampling, extraction and analysis steps. Workflows available from the literature have been critically revised and compared, including a comprehensive assessment of the achievable metabolome coverage. Based on the scientific evidence available, recommendations for future untargeted HM metabolomics studies are included.
Datos de la publicación
- ISSN/ISSNe:
- 2218-1989, 2218-1989
- Tipo:
- Review
- Páginas:
- -
- Factor de Impacto:
- 1,109 SCImago ℠
- Cuartil:
- Q2 SCImago ℠
Metabolites MDPI
Citas Recibidas en Web of Science: 18
Documentos
- No hay documentos
Filiaciones
Keywords
- capillary electrophoresis – mass spectrometry (CE-MS), extraction, gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS), human milk, liquid chromatography–mass spectrometry (LC-MS), metabolome, nuclear magnetic resonance (NMR), sampling
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Investigador Principal: MÁXIMO VENTO TORRES
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Cita
Ten I,Ramos V,Piñeiro JD,Gormaz M,Parra A,Vento M,Kuligowski J,Quintás G. Current Practice in Untargeted Human Milk Metabolomics. Metabolites. 2020. 10(2):43. IF:4,932. (2).